Секретный ингредиент от Electrolux на Taste

Фестиваль лучших ресторанов Москвы Taste of Moscow, который состоится 12-14 сентября 2014 года в Лужниках на Престижной аллее,  представит в этом году множество новых и увлекательных программ. Одним из наиболее загадочных и интересных станет совершенно новый проект генерального партнера фестиваля, компании Electrolux, ‒ «Секретный ингредиент». Цель этого проекта – расширить кулинарные возможности и знания простых пользователей и с помощью профессионального кухонного оборудования Electrolux создавать блюда великолепного вкуса и высокого качества в домашних условиях.

Читать больше

The Experience image

Рестораны-участники Taste 2014

Дорогие друзья! Мы начинаем знакомить вас с ресторанами и шеф поварами, которые будут работать на фестивале Тaste в Лужниках с 12 по 14 сентября 2014 года. Вы узнаете не только секреты приготовления от именитых шеф поваров Москвы, но и сами сможете попробовать повторить эти блюда, посетив мастер классы от шефа на фестивале. Все рабочие зоны будут оборудованы техникой Электролюкс, что позволит на практике узнать каких превосходных результатов позволяет добиться современная бытовая техника при приготовлении ресторанных блюд у себя дома.

№1
Ресторан Как Есть
Шеф Сергей Березуцкий
Блюдо: Артишоки, копченые в бересте
Секретный ингредиент: березовая береста


№2
Ресторан Дом Карло
Шеф Карло Греку
Блюдо: Ризотто с лисичками
Секретный ингредиент: Итальянский копченый сыр скаморца.


№3
Ресторан Сумосан
Шеф: Роман Павлов
Блюдо: Тартар из тунца и авокадо
Секретный ингредиент: Трюфельный соус из лучших белых трюфелей из Итальянской провинции Пьемонт


№4
Ресторан Фани Кабани
Шеф Марк Стаценко
Блюдо: Стейк из телятины
Секретные ингредиенты: копченая соль из Костромы и кофе


№5
Ресторан Честная кухня
Шеф Сергей Ярошенко
Блюдо: котлеты из перепелки с картофелем и тимьяном
Серктеный ингредиент: Курага и карри


№6
Ресторан "Мост"
Блюдо: суп с мидиями и фуа гра
Секретный ингредиент: кофейный ликер

Следующая Taste of Sweden на фестивале Taste в Москве!

Dublin

Первый Фестиваль TASTE состоялся в Лондоне десять лет назад. И сегодня именно TASTE задает мировую планку в организации мероприятий высокой кухни, расширив свою географию до 18 городов мира. В рамках Фестиваля будут работать площадки Electrolux Taste Theatre, где лучшие шеф-повара мировых столиц проведут свои мастер-классы, и интерактивная кулинарная студия Electrolux Chefs’ Secrets. А также в программе TASTE of Moscow: угощения от лучших ресторанов Москвы, кухня Хорватии, винно-гастрономическая программа «Рождество в Европе» и многое другое.

Electrolux на фестивале Taste

Технологии профессионалов

За плечами Electrolux почти 100 лет опыта работы с профессиональными шеф-поварами. Наши приборы используются в кухнях почти половины всех ресторанов Европы, отмеченных звездами каталога «Мишлен» и трети всех ресторанов мира. Electrolux – единственный бренд в мире, предлагающий полный ассортимент приборов как для домашнего, так и для профессионального применения.

Именно этому профессиональному опыту обязана своим появлением серия Electrolux Inspiration с ее дизайном, функциями и инновациями. Сегодня все это адаптировано для нужд вашего дома и готово обеспечить прекрасные, стабильные результаты.

Откройте для себя серию Electrolux Inspiration

 
Отправить по эл. почте

Отправить на другие адреса

Предварительный просмотр электронного сообщения Здравствуйте! Возможно, это Вас заинтересует

Закрыть