Газовые плиты этого бренда максимально безопасны: подача газа мгновенно прекращается, если пламя погаснет. Это очень важно. Автоподжиг - не новость, вроде, но не понимаю, как некоторые фирмы продолжают выпускать газовые плиты без такой функции. Здесь - все на месте.
Из реально крутых и новых для меня деталей (а совершенство, как известно, проявляется в мелочах):
• вертикальное пламя - я когда-то узнала, что для ускорения закипания нужно, чтобы газ горел только непосредственно под дном кастрюли (не знаю, почему мне казалось, что наоборот, нужно по всем стенкам еще))) И вот, этой плите технически так устроено, что пламя горит вертикально. Оно максимально концентрируется под дном и обеспечивает скорость нагрева сравнимую чуть ли ни с индукционной плитой;
• две конфорки с одинаковой мощностью расположены рядом, а не наискосок, как это часто бывает. Это очень удобно, если готовишь в продолговатой посуде.
• решетки плотно прилегают друг к другу, а значит, по ним можно легко, не опасаясь опрокинуть, передвинуть полную горячую посуду.
• поверхность плиты под решетками из закаленного стекла. Она элементарно чистится тряпочкой с моющим средством. И не надо ничего оттирать, потому что пригоревшие частички и пятна легко удаляются специальным металлическим скребком. Нет, он совсем никак не может повредить закаленное стекло.
