Кулинарный проект #ЯШеф

Я’Шеф – это первый благотворительный кулинарный проект Electrolux в России для выпускников детских домов. Инициатива принадлежит Electrolux Food Foundation и реализуется при содействии программы наставничества «Старшие Братья Старшие Сестры» и Национальной Ассоциации Кулинаров России.

Проект Я’Шеф

Проект Я’Шеф это:

letter

  • 20 выпускников интернатов
  • 9 недель поварского курса
  • 36 занятий реальной практики
  • 13 наставников-шефов

Проект дает ребятам возможность узнать секреты кулинарного мастерства, рассказывает о том, как работать в команде и помогает понять тонкости организации собственного дела в сфере гастрономии. Мотивируют участников авторитетные наставники – гуру гастрономического дела из Национальной Ассоциации Кулинаров России, члены Всемирной ассоциации шефов и известные шеф-повара Москвы. 

Лучшие из учеников примут участие в национальном конкурсе «Chef a la Russe» и получат возможность стажировки в столичных ресторанах.

Проект Я’Шеф

Проект призван решить задачу профориентации и помочь реализовать свой потенциал детям, оставшимся без попечения родителей.

«Для нас важно донести ребятам, что каждый, вне зависимости от обстоятельств, способен изменить свое настоящее и будущее»

Участники проекта Я’Шеф

Шефы-наставники из Национальной Ассоциации Кулинаров России

Проект Я’Шеф проходит при содействии
волонтерской программы наставничества
«Старшие Братья Старшие Сестры»

Волонтерская программа «Старшие Братья Старшие Сестры» оказывает помощь детям в трудной жизненной ситуации силами взрослых волонтеров-наставников, профессиональных психологов и социальных работников. Специалисты программы занимались отбором и кураторством учеников для проекта Я’Шеф.

Анна Кириллова

Организатор проекта ЯШеф
компании Electrolux,
менеджер по маркетингу

Цель благотворительного проекта Я Шеф – открыть для подростков поварскую профессию, научить важным профессиональным навыкам и умению работать в команде, а также научиться ставить большие цели и достигать их! И просто научиться мечтать, чтобы однажды эта мечта сбылась. Лучшие выпускники проекта примут участие в престижном гастрономическом конкурсе Chef a la Russe, что безусловно откроет новые горизонты в профессии.

Electrolux Food Foundation

Фонд основан в 2016 году с целью вдохновить людей на разумное потребление продовольствия и изменение гастрономических привычек во избежание негативного влияния на окружающую среду, а также с целью оказания чрезвычайной помощи людям и семьям в сложных жизненных ситуациях. 

Electrolux в социальных сетях:

Партнеры: