Масло из семечек подсолнуха и фиников

Ингредиенты ( на 250 г)

300 г семечек подсолнуха 

3 ст ложки  рапсового масла

2 финика без семян 

1 щепотка соли

Инструкции

 

1.Нагрейте духовку до 175°C.

2.Распределите семечки подсолнуха по листу пекарской бумаги и жарьте 10-12 минут, пока они не станут хрустящими. Остудите в течении 10 минут.

3.Поместите семечки в блендер и добавьте рапсовое масло. перемалывайте на протяжении 10 минут до получения однородной кремообразной массы.

4.Добавьте финики и соль и еще раз перемешайте.

5.Храните масло из семечек подсолнуха в чистой посуде  в холодильнике не более 2-ух недель.