Руководство по выбору

Подберите варочную поверхность, которая идеально соответствует вашим требованиям

Тип

Индукция — Используйте свои кулинарные навыки по максимуму — и с неимоверной скоростью. Индукционные варочные поверхности обеспечивают быстрый нагрев и быстрый отклик, позволяя уверенно использовать методы приготовления, для которых важна точно заданная температура.

Газ — популярный выбор домашних поваров и профессиональных шефов. Газовые варочные поверхности легко контролировать, плюс на них можно использовать все типы посуды. Новое поколение высокоскоростных горелок Electrolux позволит вам готовить на 20% быстрее, чем на поверхностях с обычными газовыми горелками.

Электричество — проверенная классика, в которой нагревательная система скрыта под прочной стеклокерамической поверхностью. Гладкие электрические варочные поверхности легко мыть.

Место для встраивания

Выбор варочной поверхности зависит от места, которым вы располагаете.

30-36 см — сюда поместятся варочные поверхности с 1-2 конфорками. Они идеально подойдут для компактного проживания и небольших кухонь.
60 см — это наиболее типичный размер варочной поверхности, в которой имеется 3-4 конфорки. Подойдет большинству семей.
70, 75, 80 или 90 см — идеальный вариант для большой семьи, людей, которые любят принимать гостей или домашнего повара-энтузиаста. На таких варочных поверхностях размещается до 6 конфорок. Варочные поверхности такого размера могут оснащаться конфорками с подстраивающимся размером.

Совет от профессионалов: Для установки наших варочных поверхностей требуется столешница глубиной не менее 25-30 мм.

Приготовление пищи

Быстрые рецепты — блюда с пастой, обжаривание и т.д. Предпочтительна варочная поверхность с быстрым нагревом. Для ускорения приготовления выбирайте индукционные варочные поверхности с функцией Power Booster. Некоторые газовые варочные поверхности также поставляются с мощной конфоркой вок, которая превосходно подойдет для быстрого обжаривания на всю семью.

Передовые технологии — Водяные бани, приготовление на пару и т.д. Индукционная варочная поверхность обеспечит вам точность контроля температуры и позволит уверенно справиться с современными методами приготовления.

Большие запеканки или рагу — Газовые и электрические варочные поверхности с конфорками самого разного размера и способностью к расширению обеспечат необходимую гибкость. В качестве альтернативы рассмотрите индукционные варочные поверхности с конфорками с подстраивающимся размером, которые позволяют объединить две раздельные конфорки в одну зону приготовления большего размера, которая подойдет для более габаритной посуды.

Очистка

Индукционные варочные поверхности — индукция нагревает посуду и пищу в ней — и только. Поверхность вокруг посуды остается прохладной. Отсюда отсутствие пригоревших остатков, а элегантная плоская поверхность позволяет избежать какого-либо скопления грязи.

Газовые варочные поверхности — газовые варочные панели с плоской стеклокерамической поверхностью мыть легче, чем нержавеющую сталь. Если вы что-то пролили в ходе приготовления, вы можете просто вытереть грязь, не беспокоясь о царапинах и пятнах.

Электрическая варочная поверхность — гладкую керамику электрических варочных поверхностей легко содержать в безупречной чистоте.

Безопасность

Индукция — индукционный нагрев действует только на посуду и продукты в ней; пространство вокруг остается прохладным и не обжигает руку. Панель управления также можно заблокировать, чтобы не допустить случайного включения нагрева.

Газ — возможность визуального контроля пламени повышает безопасность приготовления. Кроме того, стоит пламени погаснуть, как подача газа автоматически отключается.

Электричество — защита от детей обеспечивает невозможность случайного включения варочной поверхности. Кроме того, индикация остаточного тепла даст знать, что варочная поверхность остыла достаточно, чтобы ее можно было трогать.

Выбор прибора

Что бы вы обычно ни готовили, будь то ужин на двоих, еда только для себя или для большого количества гостей, — в ассортименте Electrolux найдется варочная поверхность, которая отлично вам подойдет.