Добавьте красок

От простого к волшебному

Используйте свои способности к творчеству – превращайте обычные вещи в незабываемые. Оглядываясь назад, часто понимаешь, что именно незначительные детали по-настоящему важны. Мы можем помочь вам наполнить свою жизнь красками, смыслом и волшебством.

TwinTech

Контроль влажности обеспечивает свежесть вкуса и текстуры в течение долгого времени.

Обед в банке

Банки из-под варенья, огурцов и помидоров теперь можно использовать совершенно по-новому. Их можно превратить в стильную тару, в которой очень удобно носить обед. Это практично и красиво: их легче открывать, чем пластиковые контейнеры, они наносят меньший ущерб окружающей среде, и их можно хранить как в сумке, так и в холодильнике. Поскольку банки всегда выглядят как новые, в них даже самый обычный салат смотрится как произведение искусства.

Попробуйте неожиданное

Присмотритесь к тому, что вы выбрасываете при приготовлении пищи. Этот «мусор» может стать очередным изящным блюдом. Попробуйте использовать все части продуктов, из которых вы готовите, и станьте поваром, который не оставляет отходов. Это не только экологично: вы также сможете разнообразить свою кулинарную палитру, добавив в нее яркие и неожиданные блюда.

1
Картошка с хрустящей корочкой

При приготовлении картошку часто очищают. Попробуйте не выкидывать кожуру, а пожарить ее в духовом шкафу с небольшим количеством подсоленного оливкового масла. Порадуйте своих гостей вкусной и хрустящей закуской!

2
Песто из листьев свеклы

Листья свеклы, богатые витаминами А и К, очень питательны. Чтобы сделать нежное и вкусное песто, их нужно быстро бланшировать и смешать с базиликом, долькой чеснока, кедровыми орехами и оливковым маслом, добавив щепотку соли.

3
Салат из стеблей брокколи

Не выкидывайте черенки! Составляя добрую половину брокколи, стебли этого растения так же питательны, как и соцветия. Снимите с черенков тонким слоем кожуру, воспользовавшись острым ножом для чистки овощей, и покрошите их в салат вместе с другими овощами.

Делитесь результатами своего творчества

Чугунный гриль-противень «Планча» для индукционной плиты позволяет делать потрясающие блюда – «с пылу с жару». Ваши гости смогут сами положить себе нужное количество еды прямо из горячего гриля-противня «Планча» – не правда ли, очень приятный процесс, оживляющий атмосферу за столом?
Узнайте больше о возможностях индукции

Заморозьте сезон

Ягоды и травы вкуснее всего во время своего сезона. Благодаря шкафу шоковой заморозки Electrolux у вас будет свой собственный местный рынок, которым вы сможете пользоваться круглый год. Заморозьте вкусы сезона и радуйте себя ягодами и травами всегда, когда вам этого захочется. Если у вас обычная морозильная камера, воспользуйтесь ею, положив в лотки для кубиков льда шалфей, розмарин, тимьян, орегано и залив их оливковым маслом. Замороженные кубики льда можно добавлять к любому блюду, вкус которого вы хотите сделать более изысканным.

Радужные бублики

Сделайте начало своего дня красочным – напеките радужные бублики. Их родина – Бруклин (штат Нью-Йорк, США). Несмотря на яркий внешний вид, на вкус эти бублики ничем не отличаются от обычных, поэтому их можно сочетать со всем, что вам по вкусу. Как правило, для того чтобы у бубликов была хрустящая корочка, их перед запеканием варят. Благодаря духовому шкафу с паром этот сложный этап становится ненужным, а корочка у приготовленных в нем бубликов такая же хрустящая и вкусная.
Узнайте рецепт

Правильное питание – легко!

Сбалансированное питание с большим количеством овощей совсем не обязательно должно быть труднодостижимым или скучным. Мы пригласили известного шеф-повара Андрея Коробяка и основателя проекта How to Green Александру Новикову вместе приготовить несколько любимых блюд и поделиться своей страстью к здоровому питанию.